Турция- исторически богатая страна, омываемая 4 морями с 3 сторон, занимает относительно большую область в Азии и Европе. Турция состоит из 4 регионов, которые названы в честь моря, которое граничит с ним: регион Эгейского моря, Средиземноморья, Черноморский регион и регион Мраморного моря. Остальные регионы названы в соответствии с их расположением по всей Анатолии – Центральный, Восточный и Юго-Восточный регионы Анатолии. Средиземноморская береговая линия является самой популярной туристической достопримечательностью. Здесь вы найдете уникальные ландшафты, чистые песчаные пляжи (имеющие Синий флаг). Каждый год более 20 миллионов туристов посещают эту красивую и интересную страну с многолетней историей.
В Турции много исторических достопримечательностей и возможностей для незабываемого отдыха. Вы можете наслаждаться песчаными пляжами и чистым морем, интересными пейзажами, посетить исторические мечети Османской империи и путешествовать во времени в мире древних цивилизаций. Почему Вы должны посетить Турцию?
Турция является страной мифов, разных цивилизаций, страна, которая под влиянием различных потоков культур не смотря ни на что приобрела свою индивидуальность. Благодаря своему выгодному географическому расположению, Турция является мостом между двумя крупнейшими континентами мира: Восток и Запад (Европа и Азия) и отправной точкой трех континентов старого мира- Европа, Азия и Африка.
Это место, где каждый найдет что-то для себя. Кухня мирового класса, гостеприимство турецкого народа, развлекательные заведения, архитектурное великолепие мечетей и крепостей, природные красоты – все это делает Турцию неоспоримо привлекательным местом для туристов.
Так что если вы хотите провести великолепный отдых – посетите Турцию. История Турции
Турки начали миграцию в область, которая сейчас называется Турцией в 11-м веке. Этот процесс был значительно ускорен после победы сельджуков над Византией в битве Манзикерт. В период наивысшего расцвета включало в себя Анатолию (Малую Азию), Ближний Восток, Северную Африку, Балканский полуостров и прилегающие к нему с севера земли Европы. После того, как Османская империя рухнула после поражения в Первой мировой войне, ее части были заняты победившимы союзниками. Кадры молодых офицеров во главе с Мустафой Кемалем Ататюрком организовали успешное сопротивление и в 1923 году они основали современную Республику Турция, где Ататюрк стал первым президентом.
Турция является демократической, унитарной, конституционной республикой с древним культурным наследием. Турция становится все более интегрированной с Западом благодаря членству в таких организациях, как Совет Европы, НАТО, ОЭСР, ОБСЕ и G-20. Турция начала переговоры о членстве в Европейском Союзе в 2005 году, будучи ассоциированным членом Европейского экономического сообщества с 1963 года и достигнув соглашение о таможенном союзе в 1995 году. Турции также способствовали тесные культурные, политические, экономические и производственные отношения с Ближним Востоком, тюркскими государствами Центральной Азии и странах Африки через членство в таких организациях, как Исламская Организация и Организация экономического сотрудничества. Учитывая стратегическое расположение, а также высокоразвитую экономику и мощную армию, Турция классифицируется как крупное региональное государство. Климат Турции
На средиземноморском побережье Турции климат субтропический, с сухим жарким летом и теплой дождливой зимой. Прохладнее всего бывает в период с декабря по февраль.
На побережье Средиземного и Эгейского моря- средиземноморский климат: лето жаркое и засушливое, а зима мягкая и дождливая. Годовое количество осадков составляет около 1000 мм. Снегопад и морозы редки, за исключением высокогорных районов. Турецкая кухня
Слава о турецкой кухне разошлась по всему миру, поэтому гости, приезжающие в Турцию со всех уголков света, стремятся отведать турецкие блюда.Турецкая кухня действительно очень многогранна. Секрет её богатства объясняется тем, что во времена Османской империи страна занимала огромные просторы и на её территории проживали различные народы.
Каждый из них приносил свои традиции и способы приготовления пищи, которые смешивались и видоизменялись, и в результате дали миру оригинальную турецкую кухню. Вторая причина богатства местного стола – исключительные природные условия, благодаря которым в стране всегда есть свежие овощи, фрукты, а также мясо и морепродукты.
Довольно затруднительно дать усредненное понятие о турецкой кухне. Здесь вы найдете сотни разных блюд, от турецкой выпечки и мяса по турецки до сладостей и десертов турецкой кухни, но т. к. в каждом районе, одно и то же блюдо готовят по-особенному, то эти сотни превращаются в тысячи.
Переплавив в себе множество рецептов, принадлежащих разным культурам и цивилизациям, турецкая кухня обрела поразительную полифоничность, а изыски византийских и османских придворных поваров придали ей особое изящество и утонченность. Среди шедевров турецкой кухни можно назвать такие блюда, как денэр кебаб, бёрек, пастирма и долма. И, конечно же, совершенно неподражаемы настоящие турецкие сладости!
Этикет в Турции
Наиболее бросающейся в глаза чертой турецкого народа является искреннее гостеприимство, поэтому Турция остается одним из самых популярных средиземноморских курортных государств.
В деревнях Турции сильны традиции семьи и старые привычки не стерты временем.
Хотя в Турции женщины уравнены в правах с мужчинами, в маленьких провинциальных городках для них существует много запретов; отношение к ним в деревнях более мягкое, а в больших городах – либеральное. Главный упор делается на семью и, несмотря на то, что решения обычно принимают мужчины, влияние турецких женщин в семье весьма сильное, поскольку во многих случаях именно они главные кормильцы семьи, как в селе, так и в городе.
Женщины в сельских районах покрывают головы платками, большей частью для того, чтобы защитить волосы от пыли и грязи, нежели из соображений религиозного консерватизма. В больших городах женщины носят западную одежду, овладевают разными профессиями и занимают высокие должности.
В частную жизнь иностранцев турки практически не вмешиваются, поскольку считают, что у всех свои законы. Тем не менее, женщинам-туристам вызывающая одежда может создать проблемы. Большие города в Турции относительно безопасны по сравнению с другими странам. Конечно, нередки косые взгляды и “интересные” предложения, однако случаи насилия и грабежа редки (если вы не провоцируете сами).
Правила хорошего тона
Не следует фотографировать женщин в черных накидках. Если вы хотите сфотографировать мужчину, непременно спросите разрешения.
Входя в частный дом или, тем более, в мечеть, надо снять обувь и оставить ее у входа. В многолюдных мечетях можно положить обувь в пакет и взять с собой внутрь. Кроме того, посещая мечеть, необходимо быть аккуратно одетым, исключить из одежды шорты, майки, мини-юбки, соблюдать тишину.
Употребление алкоголя на улицах может вызвать неодобрение.
